婴儿槟榔槟榔的功效与作用食物功效及坏处食物介绍
槟榔的功效与作用,吃槟榔的利与弊
槟榔的功效与作用
食品功效
槟榔含有人体所需的多种营养物质和有益物质。槟榔的主要成分为31.1%酚类、18.7%多糖、14.0%脂肪、10.8%粗纤维、9.9% 水分,3.0% 灰分和 0.5% 生物碱。槟榔中还含有20多种微量元素,其中11种是人体必需的微量元素。槟榔籽含总生物碱0.3%-0.6%,以槟榔碱为主,含少量槟榔碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔碱、槟榔碱、高槟榔
槟榔的功效与作用,吃槟榔的利与弊
槟榔的功效与作用
食品功效
槟榔含有人体所需的多种营养物质和有益物质。槟榔的主要成分为31.1%酚类、18.7%多糖、14.0%脂肪、10.8%粗纤维、9.9% 水分,3.0% 灰分和 0.5% 生物碱。槟榔中还含有20多种微量元素,其中11种是人体必需的微量元素。槟榔籽含总生物碱0.3%-0.6%,以槟榔碱为主,含少量槟榔碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔碱、槟榔碱、高槟榔碱等,都与单宁酸结合存在。还有单宁、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶素、表二甲戊灵、无色花青素、槟榔红素、皂甙及各种原花青素体、四聚体等二聚体和三聚体。脂肪酸组成为:月桂酸19.@ >5%,肉豆蔻酸46.2%,棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%,油酸6.2%,亚油酸5.4%、十二烷酸0.3%、十四碳烯酸7.2%、氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。
据食药监局统计,我国225种药品中含有槟榔。传统医学认为槟榔的好处,槟榔具有“杀虫、破积、行气行滞、利水除湿”的功效。已用于治疗绦虫、钩虫、蛔虫、蛔虫、姜虫等寄生虫感染。由槟榔、黑药、人参、沉香组成的四摩汤,主要用于治疗“七情、气促、气短、食少”。民间有生下一周后服用司摩汤的习俗,据说对孩子的肠胃有益。 ,以后不会胃痛了。
吃槟榔的危害和好处
食品功效
槟榔的危害:
1、具有祛痰止咳、消食醒酒、扩胸止吐、驱虫等作用。
2、人在咀嚼槟榔后,通常脸颊发红,身体微微出汗,所以槟榔还有御寒的功效。
槟榔的缺点:
1、经常咀嚼槟榔会使牙齿变黑、脸颊变宽,涂抹槟榔渣会影响公众健康,而且残留物进入胃部会影响我们的健康。
2、过度咀嚼槟榔可引起头晕、恶心、呕吐、呼吸困难等不良反应。
3、槟榔本身就是一种致癌物。吸烟时吃槟榔也会产生致癌物质,可导致口腔癌、胃癌、咽喉癌等疾病。
槟榔怎么吃
嚼槟榔的方法有很多种,不同地方的人嚼槟榔的方法也不同。海南人嚼槟榔的方式和台湾人一样。他们在嚼槟榔的时候,还要加一些别的东西一起嚼,里面有很多技巧。海南人嚼槟榔的时候,先把槟榔切成三四块,形状有点像橘子,然后把槟榔皮和茎去掉(因为皮不容易咀嚼,而且茎有一种苦味)。这时候一般不能把槟榔直接放进嘴里,而是配上一种藤本植物的叶子,海南俗称“陈叶”,在黄瓜叶子上抹点青柠,卷起来成一个三角形。的。最后,将涂有石灰的果园叶和槟榔放入口中咀嚼。如果在嚼槟榔的时候没有给槟榔涂上酸橙叶,直接嚼槟榔,就没有味道了。 “一口槟榔槟榔的好处,一口灰”就是这个意思。所谓一口槟榔,海南话就是一块槟榔。这种吃法可以预防龋齿,健脾开胃,提神醒脑,具有消肿杀虫的功效。
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