12种食物越吃越丑,你吃对了吗?
1 健脑:卷心菜、西兰花、花椰菜、卷心菜等十字花科蔬菜中含有“乙酰胆碱”,可以强健大脑,促进记忆力。研究表明,每天吃两种卷心菜类蔬菜,如卷心菜吃什么东西抗衰老,可以将认知能力下降的速度减缓 40%。卷心菜最好生吃,可用于沙拉和沙拉。即使是煮熟的,也不宜加热太久,以免破坏有效成分。2 皮肤:西红柿 西红柿是最好的“去皱霜”。因为它富含强大的天然抗氧化剂:番茄红素。每天只需 16 毫克的番茄红素就可以抚平最小的皱纹,并将晒伤的风险降低 40%。红番茄中含有大量的番茄红素,能有效预防因衰老和免疫力下降引起的疾病。黄色番茄红素含量较少,但含有较多的胡萝卜素,可以防止皮肤干燥粗糙。3 鼻子:葵花子 葵花子是维生素E含量最高的食物之一。在中国,超过4000万人患有过敏性鼻炎。而维生素E是极好的抗氧化剂,有维持免疫系统的作用。每天吃30克葵花子可以提供所需量的46%的维生素E。 4 嘴唇:核桃 每天吃几个核桃,嘴唇就会湿润而不干燥。这是因为丰富的 omega-3 脂肪酸有助于调节新陈代谢。与老核桃相比,新鲜核桃由于水分较多,营养价值较低,但维生素含量
1 健脑:卷心菜、西兰花、花椰菜、卷心菜等十字花科蔬菜中含有“乙酰胆碱”,可以强健大脑,促进记忆力。研究表明,每天吃两种卷心菜类蔬菜,如卷心菜吃什么东西抗衰老,可以将认知能力下降的速度减缓 40%。卷心菜最好生吃,可用于沙拉和沙拉。即使是煮熟的,也不宜加热太久,以免破坏有效成分。2 皮肤:西红柿 西红柿是最好的“去皱霜”。因为它富含强大的天然抗氧化剂:番茄红素。每天只需 16 毫克的番茄红素就可以抚平最小的皱纹,并将晒伤的风险降低 40%。红番茄中含有大量的番茄红素,能有效预防因衰老和免疫力下降引起的疾病。黄色番茄红素含量较少,但含有较多的胡萝卜素,可以防止皮肤干燥粗糙。3 鼻子:葵花子 葵花子是维生素E含量最高的食物之一。在中国,超过4000万人患有过敏性鼻炎。而维生素E是极好的抗氧化剂,有维持免疫系统的作用。每天吃30克葵花子可以提供所需量的46%的维生素E。 4 嘴唇:核桃 每天吃几个核桃,嘴唇就会湿润而不干燥。这是因为丰富的 omega-3 脂肪酸有助于调节新陈代谢。与老核桃相比,新鲜核桃由于水分较多,营养价值较低,但维生素含量较高。5颗牙齿:许多猕猴桃牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅,可以说是牙龈的守护神。意大利研究人员发现吃什么东西抗衰老,如果患有牙周病、牙痛和出血,每天吃一颗奇异果不仅能有效缓解,还能将患口腔癌的风险降低50%。6 胸部:花椰菜 新鲜的花椰菜具有很好的抗癌作用,能刺激身体分泌可以阻止乳腺癌细胞产生的酶。北方花椰菜颜色为白色,球茎结实。南方花椰菜呈黄绿色,较松散。南花菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能提高细胞免疫功能,有较好的保健作用。7心脏:芦笋芦笋富含叶酸,可降低同型半胱氨酸,一种引起炎症的氨基酸,会增加患心脏病的风险。吃芦笋还包括其他有益心脏健康的营养素,如钾。专家提醒,选择芦笋时,头部坚硬致密,根部切口不干枯萎蔫,茎部弯曲时为佳。